SINGKONG KEJU NAN RENYAH MEREKAH

Thursday, May 2nd, 2013 - Kue Kering Keju
Advertisement

Resep Singkong Keju sudah cukup lama ingin saya posting, bukan saja karena saya suka penganan yang lebih tepat disebut sebagai camilan daripada kue kering ini tetapi saya lihat bisnis jajanan ini cukup mendapat respon pasar, siapa tahu diantara pembaca blog resep kue ingin membangun usaha ini.

Bahan Singkong Goreng Keju

resep singkong keju

  • Siapkan 1/2 kg singkong dengan tekstur empuk
  • Bawang putih sebanyak 2,5 siung
  • Garam 1/2 sendok makan
  • Penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • Air rendaman secukupnya saja
  • Minyak Goreng secukupnya.

Disamping bahan resep Singkong Keju diatas anda juga harus menyiapkan beberapa bahan untuk melengkapi kreasi anda diantaranya.

  • Keju sebanyak 125 gram
  • Mentaga 125 Gram
  • Mentega 125 Gram
  • Susu putih kental Manis 50 Ml
  • Bubuk Keju sebanyak 25 Gram

Cara Membuat Singkong Keju

Takaran resep Singkong Keju diatas kira kira akan menghasilkan 7 sampai 8 porsi anda bisa menyesuaikan ukuranya sesuai dengan kebutuhan anda. Bersihkan singkong dengan dikupas serta dicuci, ingat jenis singkong harus tepat pilih singkong yang empuk ada yang menyebutnya sebagai singkong roti, jika salah pilih kemungkinan besar tidak akan merekah.

Seteleh bersih potong sesuai selera standarnya kira kira 4-6 cm setelah selesai semua goreng setengah matang Pbtcng-petbng sekitar 5-7 cm. Kemudian buat ramuan untuk merendam singkong dari bahan yang sudah anda siapkan, masukan kedalam larutan rendaman singkong setengah matang anda biarkan sekitar 4-6 menit selanjutnya tiriskan. Panaskan minyak, minyak harus cukup banyak dan panas sehingga ketela anda akan merekah sempurna tunggu sampai matang. Tiriskan sebentar dan langsung oles dengan mentega jangan tunggu dingin terus taburi dengan bubuk keju, susu dan keju parut. Tidak sulit bukan semudah resep kue yang lain, selamat menikmati kreasi Resep Singkong Keju.

Advertisement
SINGKONG KEJU NAN RENYAH MEREKAH | resep | 4.5