RESEP MINUMAN BUKA PUASA

Saturday, July 13th, 2013 - Resep Minuman

Resep minuman buka puasa sudah pernah saya bahas dalam segmen lain sebelumnya dan posting kali ini untuk melengkapi koleksi yang sudah pernah saya buat di blog resep kue tentang aneka minuman segar. saya mencoba menampilkan pilihan paling sehat dengan banyak menggukan bahan alami seperti buah tanpa mengginakan gula namun jika dibeberapa bagaiam masih ada pemanis buatan mohon dimaklumi ya, untuk menambah rasa terkadang memang sulit melepaskan diri dari si putih yang manis ini.

Resep Es Kelapa Mutiara Untuk Berbuka Puasa

resep minuman buka puasa
Bahan Kelapa Mutiara

  • 100 gr sari kelapa
  • 100 gr sagu mutiara yang sudah di rebus dan ditiriskan
  • 800 gram ml air kelapa muda
  • 100 gr kelapa muda
  • 4 sendok makan sirup coco pandan
  • 1 sendok makan biji selasih yang sudah direndam dengan air hangat
  • Es batu sesui selera anda

Cara Membuat Kelapa Mutiara
Setelah semua bahan untu resep minuman buka puasa yang satu ini siap saatnya meraciknya. siapkan gelas kemudian tuang sirup, masukan es batu kemudian sari kelapa, sagu mutiara dan kelapa muda. selanjutnya tuang air kelapa muda dan masukan biji selasih. Bisa menghasilkan sampai 4 gelas.

Teh Jahe Melon

Bahan

  • 200 gr melon kupas yang sudah di serut
  • 4 sendok makan daun teh
  • 500 ml air
  • 75 gram gula pasir
  • 5 cm jahe bakar yang sudah dimemarkan
  • 1 lembar daun pandan, baut simpul
  • 2 batang serai memarkan bagian putihnya

Cara Membuat Teh Jahe melon
Rebuslah jahe besama dengan daun pandan dan serai tunggu samapi mendidih. Selanjutnya masukan teh aduk pelan dantunggu sampai berwarna kecoklatan, angkat dan saring. Selanjutnya masukan gula pasir aduk samapi benar benar larut. Siapkan gelas tuang dalam gelas yang sudah didisi melon, sajikn dalam keadaan hangat.

Wedang Tape Sari Kelapa

Bahan

  • 250 gram tape singkong yang sudah dilembutkan, buat seratnya
  • 50 gram tepung sagu
  • 2 sendok makan sari kelapa / nata de coco
  • 30 gram kayu secang
  • 5 butir cengkih
  • 3 cm jahe bakar yang dikupas dan dimemarkan.
  • 1 batang kayu manis
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 800 ml air
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 40 gram gula pasir

Cara membuat Wedang tape
Resep minuman buka puasa Ini adalah salah satu favorit saya, biasanya sari kelapa saya ganti saja dengan air kelap muda dan dagingnya. Campur tape da tepung sagu aduk merata kemudian buat bola bola sebesar kelereeng. Selanjutnya masak air samapi mendidih, masukan secang, cengkih, kayu manis, gula pasir dan garam. Masak campuran tersebut sampai masak dan gula larut tunggu sampai mendidih kembali. Selanjutnya saring

didihkan kembali air secang lalu masukan bol tape rebus hingga mengapung. Tuang dalam mangkuk, tambahkan lagi sari kelapa dan susu kental manis, aduk sampai merata dan sajikan dalam keadaan hangat. Koleksi sebelumnya kunjungi posting resep buka puasa, jangan lupa juga lihat resep kue kering lebaran ya. Selamat mencoba resep minuman buka puasa

RESEP MINUMAN BUKA PUASA | resep | 4.5