RESEP KUE NASTAR ENAK RENYAH

Saturday, June 14th, 2014 - Kue Kering

Resep kue Nastar enak renyah dipastikan akan selalu populer dan menjadi komoditas serta incaran para penggemar penganan tradisional. Momentum seperti saat ini dimana ramadhan sudah menjelang dan sebentar lagi hari raya atau hari besar. Kali ini  posting yang akan saya bagikan untuk pengunjung dan pembaca setia blog re-sep.com ini sudah melalui berbagai tes.Pada dasarnya Cara buat kue nastar tidaklah terlalu sulit bahkan bisa dibilang sangat mudah.  saya secara pribadi yakin anda akan cepat mengusai berbagai teknis pembuatan penganan khas ini

Bahan Resep Kue Nastar

resep kue nastar enak renyah

  • Tepung terigu sebanyak 250 gr
  • Mentega siapakan 175 gr
  • Tepung maizena sekitar 25 gr
  • Susu bubuk cukup 1 sdm
  • Gula halus hanya 50 gr
  • Telur 4 butir, 3 diantaranya untuk adonan dan 1 digunakan untuk olesan
  • Jika suka siapkan Cengkih 50 gr, sebagai bahan hiasan
  • parutan buah Nanas 1/2 buah
  • Gula pasir sekitara 100 gr
  • Kayu manis sepanjang 2 cm
  • Garam cukup 1/2 sdt saja

Cara Membuat Nastar

Perhatikan dengan seksama takaran dari resep kue nastar ini dan selanjutnya kita menuju langkah pertama yaitu membuat Selai nanas. caranya mudah rebus buah nanas yang sudah di parut kemudian masukan gula pasir bersama kayu manis, dan juga garam tunggu hingga airnya berkurang da agak mengering, aduk-aduk hingga mengental dan berbentuk selai.

Kemudian berikutnya buat kue Nastar, campur bahan bahan berikut tepung terigu dan juga maizena serta susu bubuk, ayak bahan campuran ini. Selanjutnya masukan kedalam mentega disertai gula halus, kuning telur kocok seluruh adonan ini hingga terasa lembut. Campurkan ayakan tepung tadi kedalam adonan adonan, aduk-aduk merata, dalam prosesnya anda bisa menggunakan spatula, terus aduk adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.

Setelah adonan jadi saatnya membuat bentuk ambil sedikit adonan dan buatlah bulatan yang diberi cekungan yang akan diisi seiai nanas, tutup sehingga selai ada didalam kue. Jika anda suka beri hiasian atasnya dengan menggunaka cengkih lalu olesi permukaan kue dengan menggunakan kuning telur. Siapakan loyang olesi dengan margarin dan tata kue yang sudah anda buat di atas loyang. Panaskan oven sekitar suhu 160 derajat C panggang nastar selama seperempat jam. selamat mencoba resep kue nastar

RESEP KUE NASTAR ENAK RENYAH | resep | 4.5